佛山慧东食品检测中心可对肉类进行各项检测,包括鸡肉,牛肉,肉类罐头,冷冻肉类,腌制肉类,进口肉类,冷鲜肉等,是国内专业第三方肉类检测机构
检测项目包括
水分检测,激素检测,营养成分检测,重金属,蛋白质检测,兽药残留检测,亚硝酸盐检测等,是旗下实验室是具备CMA资质认证的肉类检测机构,可出具专业肉类检测报告。
检测范围
鸡肉,牛肉,肉类罐头,冷冻肉类,腌制肉类,进口肉类,冷鲜肉等。
检测标准
GB 2726-2016食品安全标准 熟肉制品
GB 2730-2015食品安全标准 腌腊肉制品
GB/T 4789.17-2003食品卫生微生物学检验 肉与肉制品检验
GB/T 5009.44-2003肉与肉制品卫生标准的分析方法
GB/T 9695.3-2009肉与肉制品 铁含量测定
GB/T 9695.6-2008肉制品 胭脂红着色剂测定
GB/T 9695.9-2009肉与肉制品 聚磷酸盐测定
食品检测状况
从早期的“瘦肉精”到“福禧事件”,肉类食品安全事件已造成公众心理恐慌,同时涉及企业损失巨大。随着人们对食品安全的重视程度增加,肉类食品的质量安全问题也越来越得到社会和广大消费者的关注。
针对肉类食品中的农兽药残留、抗生素残留、非法添加、肉类真实性鉴定,以及环境中带来的有害残留和存储过程可能产生的有毒有害物质,赛默飞在肉类食品安全的各个环节均可提供领先的检测产品及技术,为肉类食品安全检测提供检测方案。